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Codex Alimentarius Working Party
Codex Committee on Food Hygiene
Follow hygienic procedures during food processing
Following hygienic procedures during food processing
Food
Food hygiene
Food product safety
Food quality safety
Food safety
Food sanitation
HyO
Hygiene Ordinance
Moderate hygiene procedures
Nutrition
Oral hygiene product
Preparation for oral hygiene
Product for oral hygiene
Regulate hygiene procedures
Safety of food

Übersetzung für "food hygiene " (Englisch → Deutsch) :

TERMINOLOGIE
food hygiene [ food sanitation ]

Ernährungshygiene [ Lebensmittelhygiene ]






food safety [ food product safety | food quality safety | safety of food | food hygiene(UNBIS) ]

Lebensmittelsicherheit [ Lebensmittelunbedenklichkeit | Lebensmittelunschädlichkeit ]


Codex Alimentarius Working Party (Food Hygiene)

Gruppe Codex Alimentarius (Lebensmittelhygiene)


Codex Committee on Food Hygiene

Codex-Komitee für Lebensmittelhygiene


moderate hygiene procedures | regulate hygiene procedures | follow hygienic procedures during food processing | following hygienic procedures during food processing

bei der Lebensmittelverarbeitung Hygieneverfahren befolgen | bei der Nahrungsmittelverarbeitung Hygieneverfahren befolgen


DHA Ordinance of 26 June 1995 on Hygiene and Microbiological Standards for Foods, Utility Articles, Premises, Facilities, and Personnel | Hygiene Ordinance [ HyO ]

Verordnung des EDI vom 26. Juni 1995 über die hygienischen und mikrobiologischen Anforderungen an Lebensmittel, Gebrauchsgegenstände, Räume, Einrichtungen und Personal | Hygieneverordnung [ HyV ]




product for oral hygiene (1) | preparation for oral hygiene (2) | oral hygiene product (3)

Mundpflegemittel
IN-CONTEXT TRANSLATIONS
Summary code: Food safety / Veterinary checks, animal health rules, food hygiene / Controls and food hygiene rules

Code Zusammenfassung: Lebensmittelsicherheit / Veterinärkontrollen, tierseuchenrechtliche Vorschriften und Lebensmittelhygiene / Kontroll- und Hygienevorschriften im Lebensmittelbereich – Hygienepaket


It is a key part of the European Union's 2004 hygiene package on food hygiene legislation.

Sie ist zentraler Bestandteil des Hygienepakets der Europäischen Union von 2004, eines Bündels von Rechtsvorschriften im Bereich Lebensmittelhygiene.


EUROVOC descriptor: food hygiene food inspection health legislation foodstuff animal product

EUROVOC-Deskriptor: Ernährungshygiene Lebensmittelüberwachung Gesundheitsrecht Nahrungsmittel tierisches Erzeugnis


The FoodHygiene Package”, the Regulation on microbiological criteria for foodstuffs, the Regulation on official feed and food controls, and the Feed Hygiene Regulation, constitute a complementary set of rules to tighten and harmonise EU food safety measures.

Das „Lebensmittelhygienepaket“, die Verordnung über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel, die Verordnung über amtliche Lebens- und Futtermittelkontrollen und die Verordnung über Futtermittelhygiene – mit diesen sich gegenseitig ergänzenden Vorschriften sollen die EU-Maßnahmen zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit gestrafft und harmonisiert werden.


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Better food hygiene: Commissioner Byrne welcomes political agreement about official controls on food of animal origin

Bessere Lebensmittelhygiene: Kommissar Byrne begrüßt politische Einigung über amtliche Überwachung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs


However, they may limit their application only if they consider that the requirements of Regulation (EC) No 852/2004 are sufficient to achieve food hygiene objectives and when the supply of food of animal origin from a retail establishment to another establishment is a marginal, localised and restricted activity.

Sie dürfen die Anwendung jedoch nur einschränken, wenn sie der Auffassung sind, dass die Anforderungen der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 zur Erfüllung der Ziele der Lebensmittelhygiene ausreichen, und wenn ►C2 die Abgabe von Lebensmitteln von einem Betrieb des Einzelhandels an einen anderen Betrieb ◄ eine nebensächliche Tätigkeit auf lokaler Ebene von beschränktem Umfang ist.


(e)guides to good practice are a valuable instrument to aid food business operators at all levels of the food chain with compliance with food hygiene rules and with the application of the HACCP principles.

e)Leitlinien für eine gute Verfahrenspraxis sind ein wertvolles Instrument, das Lebensmittelunternehmern auf allen Stufen der Lebensmittelkette hilft, die Vorschriften der Lebensmittelhygiene einzuhalten und die HACCP-Grundsätze anzuwenden.


The competent authority should have control systems in place in order to verify compliance with food law in general and with food hygiene in particular.

Die zuständige Behörde sollte Überwachungssysteme besitzen, mit deren Hilfe die Einhaltung des Lebensmittelrechts im Allgemeinen und der Lebensmittelhygiene im Besonderen überprüft werden.


The proposal on food hygiene must be seen as a reference text for the other proposals of the food hygiene package.

Der Vorschlag zur Lebensmittelhygiene ist als Bezugspunkt für die anderen Vorschläge des Pakets zur Lebensmittelhygiene zu sehen.


The recast of the European food hygiene legislation provides some flexibility at national level to accommodate traditional food enterprises, with the provision that food hygiene must not be compromised.

Die Neufassung des europäischen Rechts im Bereich Lebensmittelhygiene biete eine gewisse Flexibilität auf nationaler Ebene für die Hersteller traditioneller Lebensmittel, immer unter der Voraussetzung, dass die Lebensmittelhygiene nicht beeinträchtigt werden dürfe.




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Date index: 2022-06-10
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