For the general basic vocabulary, the tasting room, the tasting glass and any other matters relating to this method, compliance with the stipulations of the International Olive Council, and in particular with Decision No DEC-21/95-V/2007 of 16 November 2007 on the revised method for the organoleptic assessment of virgin olive oil, is recommended.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2007-12-31]

Für die allgemeinen Grundbegriffe, den Prüfraum, das Prüfglas und alle sonstigen das vorliegende Verfahren betreffenden Fragen wird empfohlen, sich an die entsprechenden Vorgaben des Internationalen Olivenölrates, insbesondere den Beschluss Nr. DEC-21/95-V/2007 vom 16. November 2007 über das überarbeitete Verfahren für die organoleptische Prüfung von nativen Olivenölen zu halten.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [2007-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [2007-12-31]

2. When the tasting glasses have been filled up, they should be left covered with a watch-glass in the tasting room at a temperature of 20 to 22 oC for at least an hour before starting the tests so as to homogenize their temperature with the ambient temperature.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1990-12-31]

2. Nach dem Füllen werden die Gläser mit aufliegendem Uhrglasdeckel mindestens eine Stunde vor Beginn der Prüfungen bei einer Temperatur von 20-22 oC im Prüfungsraum stehen gelassen, um sie auf Raumtemperatur zu bringen.

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) (...) [HTML] [1990-12-31]

http://eur-lex.europa.eu/legal (...) [HTML] [1990-12-31]

To mark the Third World Olive Year proclaimed by UNO at the end of 1989 to last to 1 November 1990, and at the moment when the agencies to which the olive oil consumption promotion was assigned, are displaying the achievements of the fourth Community promotion campaign, and information and tasting event will be held following the Agriculture Council of 22 May at 13 H 00 in the dining room on the first floor of the Charlemagne building.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML]

Anlaesslich des von der UNO Ende 1989 verkuendeten und bis zum 1. November 1990 laufenden dritten Weltjahres des Olivenbaums und zu dem Zeitpunkt, wo die mit der Durchfuehrung der Kampagne zur Foerderung des Olivenoelverbrauchs beauftragten Stellen ueber die Ergebnisse der vierten gemeinschaftlichen Foerderkampagne berichten wollen, findet im Anschluss an die Tagung des Rates "Landwirtschaft" am 22. Mai um 13 Uhr im Speisesaal des Charlemagne-Gebaeudes (1. Stock) eine Informationsveranstaltung mit der Moeglichkeit zur Verkostung von Olivenoel statt.

http://europa.eu/rapid/press-r (...) (...) [HTML]

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