chimiques: sels naturels non lavés après récolte, non raffinés et sans additif, d’origine marine, donc plus riches en minéraux (magnésium, calcium, potassium) et oligo-éléments, taux d’humidité relativement élevé;
chemisch: natürliche Salze, die nach der Ernte weder gewaschen noch raffiniert werden, ohne Zusatzstoffe, aus dem Meer gewonnen und daher reich an Mineralien (Magnesium, Kalzium, Kalium) und Spurenelementen, mit einem relativ hohen Feuchtigkeitsgehalt;