La biotechnologie est une technique produisant par manipulation génétique des molécules biologiques ou des organismes transgénétiques via des applications industrielles, agricoles, pharmaceutiques, chimiques, etc.
Die Biotechnologie ist ein Verfahren, bei dem durch genetische Veränderung biologische Moleküle oder transgenetische Organismen für Anwendungen in Industrie, Landwirtschaft, Pharmazie, Chemie usw. erzeugt werden.