Martin Bangemann, the Commissioner with responsibility for the food industry, issued the following statement in connection with the proposal: "With this legislation, the Commission wishes to reconcile three important principles: in accordance with the subsidiarity principle, the Member States themselves should determine what their chocolate is made of and whether they wish to maintain traditional products.
Martin Bangemann, das für die Lebensmittelindustrie zuständige Kommissionsmitglied, erklärte zu dem Vorschlag: "Mit dieser Regelung will die Kommission drei wichtige Prinzipien in Einklang bringen: Nach dem Subsidiaritätsprinzip sollen die Mitgliedstaaten selbst bestimmen, woraus ihre Schokolade hergestellt wird.